무더운날입니다..
가만히 있어도 땀이 나는 날, 짜증이 나고 힘들지만,
사랑이 꽃피는 민들레 국수집이 있어서 내마음은 오늘도 맑음 입니다.
오늘 내 마음 속에 민들레 사랑이 가득 찼습니다.
신기하게도 민들레 국수집을 접하면서
조금씩 가난한 이웃들에게 친밀함을 느끼게 되면서
오랫동안의 무기력감이 약해지고,
다시금 삶의 열정이 꿈틀거리는 것을 느끼기 시작했습니다.
'민들레 국수집'은 나를 설레게 하는 희망의 이름입니다.
그 사랑, 그 고마움 가슴에 깊이 새깁니다. 
사랑이 꽃피는 민들레 국수집을 뜨겁게 응원합니다!!!
언제나 따뜻한 서영남 선생님과 천사 베로니카님도 화이팅 !!!