서영남 대표님은 낮은 이를 섬김으로써 가장 훌륭한

예수님의 제자가 되고 계십니다.

남아도는 것을 주는 게 아니라,

내가 가장 필요한 것을 주는 것이라는 것!

그것이 그리스도의 사랑이자 가난이라는 것을 잘 배우고 갑니다.

새로운 희망이 파릇파릇 피어나는 민들레국수집의 특별한 사랑이 멋집니다.