세상이 아름다운 이유는 민들레 국수집 덕분입니다"
민들레 국수집의 풍경이 한줄기 빛처럼 빛납니다! 이렇게 

가난한 이웃들과 가족이 되어 사는 사람들도 있구나 하는 생각에 가슴이 몽글몽글 해집니다..

우리는 서로를 통해서 바라보게 되는 사랑의 빛에 감사하면서
서로가 서로에게 힘이 되어 살아가야 합니다.
그곳에서 펼쳐지는 삶의 이야기가 새로운 느낌으로
다가오면서 그동안 얼마나 무심히 세상을 바라보았는지 깨닫고 반성합니다.

민들레국수집이 더욱 가난한 이웃들에게 힘이 되었으면 좋겠다는 바램을 가져 보며
민들레국수집이 걸어가는 착한 길은 언제나 감동을 줍니다!
그리고 응원하는 동안 저도 마음 착해지는 경험을 합니다.

서영남 대표님과 베로니카님께서 나누고자 하는 사랑의 메시지
저도 그 메세지를 받아 이웃에게 사랑을 나누겠습니다.

민들레국수집을 따라가는 길이 바로 더욱 인간답게 사는 길
가난한 이들이 있는 곳은 어디든지 달려가신 서영남 대표님과 베로니카님처럼

저도 그들에게 사랑의 손길을 전하기 위해 노력하겠습니다.